Mandoline japonaise HENDI HENDI Shōgun 将軍 PRO 380x180x(H)45mm - 221297 - Lames japonaises en acier inoxydable - Réglage de l'épaisseur en douceur - Précision professionnelle
- Tranchage rapide, uniforme et précis, même ultra-fin
- Réglage facile et fluide de l'épaisseur de 1 à 5 mm
- Idéal pour les gros légumes comme les courgettes, le chou ou l'aubergine
- Comprend un protège-doigts/support pour plus de sécurité
- Lames en acier inoxydable japonais de qualité supérieure (SUS 420J2)
La mandoline japonaise HENDI Shōgun 将軍 PRO (380 x 180 x 45 mm (H)) est l'outil de choix des chefs professionnels à la recherche de tranches parfaites et régulières en un temps record. Fabriquée au Japon selon les normes les plus strictes, cette mandoline haut de gamme produit des résultats comparables aux meilleurs couteaux japonais, sans effort ni perte de temps.
Grâce à sa large surface de coupe , il coupe facilement les légumes de grande taille comme les courgettes, le chou ou les aubergines. Sa lame en acier inoxydable japonais (SUS 420J2), ultra-affûtée, permet des tranches précises et uniformes, idéales pour les présentations soignées, les salades, les garnitures et les présentations décoratives. Grâce à un réglage simple et fluide de l'épaisseur de 1 à 5 mm , vous pouvez rapidement l'adapter à tous les plats et à toutes les exigences de préparation.
Sécurité intégrée : le protège-doigts/porte-légumes inclus protège vos doigts tout en assurant un excellent contrôle pendant l'utilisation. Légère et maniable, la mandoline est dotée d'un corps en ABS très résistant. Bien qu'elle ne passe pas au lave-vaisselle, elle se nettoie facilement à l'eau tiède et avec un chiffon.
Apportez la précision japonaise à votre cuisine : commandez dès aujourd'hui la mandoline HENDI Shōgun PRO et élevez votre travail de préparation à la perfection professionnelle !
